2024鎮(zhèn)江中國醋文化博物館門票價格+開放時間+預(yù)約指南

博物館，是歲月的沉淀，歷史的珍藏。是時間長河里閃亮的珍珠。中國醋文化博物館是由恒順集團(tuán)建設(shè)的國內(nèi)首個集“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”和“國家工業(yè)遺產(chǎn)”為一體的國家4A旅游景區(qū)。博物館全面系統(tǒng)地介紹了中國制醋工業(yè)和食醋文化由手工作坊向工業(yè)化邁進(jìn)的歷史過程，以及恒順作為百年老企在傳統(tǒng)制酒、制醬方面的傳承與發(fā)展。

中國醋文化博物館開放時間：全年 09:00-17:00開放

中國醋文化博物館地點：江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒新城恒順大道60號（312國道鎮(zhèn)江-丹陽段）

中國醋文化博物館團(tuán)購價格：28元起

在線訂票：http://rgeo.cn/jingqulvyou1/20230725240034.html

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鎮(zhèn)江醋文化博物館分醋史館、老作坊、陳列館三大主體展館，以及一個體驗館?！坝巍敝袊孜幕┪镳^，探秘“一粒米”如何變成“一瓶醋”，感受非遺文化的魅力;全館采用聲、光、電等現(xiàn)代表現(xiàn)形式，全面展示醋文化、解讀醋文化、品味醋文化。 曲折的回廊，典雅的馬頭墻，精致的木格花窗，白墻黛瓦的仿古建筑;醋壇、醋罐、醋缸、醋作坊;醋史、醋藝、醋知識。

走進(jìn)6大博物館，似乎在靜靜述說著鎮(zhèn)江制醋人為鎮(zhèn)江醋業(yè)繁榮而默默探索、追求的奮斗歷程。在醋史館，一座仿上世紀(jì)70年代鎮(zhèn)江恒順醬醋廠的老廠門建筑，喚起人們親切的記憶。陳列館里布展了包括恒順、山西、山東等地，以及來自美國、日本、德國等10多個國家的數(shù)百個醋產(chǎn)品。

一起手握傳統(tǒng)工具，體味制醋大師的日常。

醋醅發(fā)酵是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是粗釀制技藝的核心，孩子們在專業(yè)工匠的講解后體驗翻“醋醅”的艱辛，激起對中華文化的自豪感、認(rèn)同感、歸屬感。體驗結(jié)束后，營員們品嘗了香醋，有的營員說“入口很酸，有淡淡的螃蟹味道，細(xì)品還有回甘”

“覽”全球最大的曬醋壇場

一起走進(jìn)全球最大的曬醋壇廣場，這里的醋就是走進(jìn)千家萬戶廚房的美味。置身醋香深處，見證萬壇陳列的壯觀場景!

“觀”恒順智能灌裝線

一 一觀看每道工序，領(lǐng)略現(xiàn)代化的技術(shù)變革

從一粒米到一滴醋;從手工醬醋作坊到全球規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的食醋釀造基地;從人工翻醅、裝瓶到1小時生產(chǎn)36000瓶醋的智能化生產(chǎn)車間;從千噸生產(chǎn)規(guī)模飆升至50萬噸年產(chǎn)量;從區(qū)域品牌到遠(yuǎn)銷100多個國家和地區(qū)的民族名牌……這些蝶變的背后凝聚著幾代恒順人的傳承與創(chuàng)新。如今，歷經(jīng)三個甲子的恒順醋業(yè)，再次謀新、求變，貼近潮流、煥發(fā)活力。

此外，鎮(zhèn)江中國醋文化博物館里還布展了包括山西、山東等地以及來自美國、日本等10多個國家數(shù)百個醋產(chǎn)品。種類之全、式樣之多讓人嘆為觀止。