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時間:2024-06-03 09:51
中國的酒文化由來已久,其中,黃酒一直占據(jù)著舉足輕重的地位。在今天,忠和房縣黃酒推陳出新,它獨(dú)特的“干白”風(fēng)格和“首釀”精神,已經(jīng)開始吸引市場的目光,黃酒文化在忠和,歷經(jīng)千年愈發(fā)醇厚,忠和也用心守護(hù)著每一個釀造環(huán)節(jié),用時間慢慢沉淀出黃酒的醇厚與甘冽!
【黃酒特色介紹】
忠和黃酒以糧食為原料,甄選頂級“三寸白雪糯胚芽米”,在房縣這片神奇的土地,以得天獨(dú)厚的自然條件和悠久的黃酒釀造歷史,以匠心獨(dú)運(yùn)的釀造工藝,成就了忠和黃酒的卓越品質(zhì)。它的口感圓潤而豐富,既不同于白葡萄酒的尖酸,也有別于日本清酒的單一。它健康,性溫,是難得的養(yǎng)生佳品,珍貴的釀造原料、本草綱目記載的健康益處,以及低度微醺的飲酒體驗(yàn),都是忠和黃酒的獨(dú)特魅力所在~
【獲獎經(jīng)歷】
2013年“房縣黃酒釀造工藝”入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2014年房縣黃酒被評為“國際地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”;2018年房縣榮獲世界美酒特色產(chǎn)區(qū)稱號;2022年房縣獲得“中國黃酒文化起源地”授權(quán);2022年房縣黃酒喜提”我最愛的湖北品牌“金獎;忠和酒業(yè)、廬陵王酒業(yè)在參展或比賽中多次榮獲金獎,房縣黃酒共計獲得十幾項(xiàng)國家級、省級榮譽(yù)。黃酒在房縣訴說著一個個古老而美麗的故事,獲得了越來越多的認(rèn)可!
如今,忠和黃酒已經(jīng)準(zhǔn)備好繼續(xù)承載千年的文化傳承,與現(xiàn)代工藝結(jié)合,與世界分享這份來自東方的瑰寶。讓我們走進(jìn)忠和房縣黃酒,感受中國黃酒文化的獨(dú)特魅力,在今天,滿飲此杯!
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